Postes d'intervention
Préparation sur site
C'est un produit très apprécié des entreprises de traiteur.
Cela nous permet de construire une station qui reflète votre thème.
Tout en créant ce « petit quelque chose » qui laissera des souvenirs inoubliables.
De quoi s'agit-il ? Nous construisons des stations d'action individuelles,
qui sera équipé de plusieurs brûleurs à propane et de petites poêles pour la préparation de plats individuels.
Exemple:
Station de pâtes en action
Quel type de pâtes désirez-vous ? Des penne
Quel type de protéines désirez-vous ? Poulet et crevettes
Quel type de fromage désirez-vous ? Du parmesan
Quel type de sauce maison désirez-vous ? Alfredo
Tout est prêt pendant que vous restez debout, sachant que c'est rien que pour vous !
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Nous pouvons produire de nombreuses autres formes de stations d'action.
Seul le budget peut être un obstacle. Renseignez-vous auprès de votre représentant commercial.
Station de hamburgers et de hot-dogs
- Pour la plupart de ces événements, les hamburgers peuvent être cuits sur place.
- 4 - 5 oz, bœuf Angus de qualité supérieure 80/20 / 6 oz disponibles.
- Hot-dog 100 % pur bœuf
- Bratwurst
- Hot-dog à la dinde
- Burger de dinde
- Burger végétarien
Ajouts
- Bacon de porc
- Bacon de dinde
- Chili
- œuf au plat
- Avocat
- Laitue à feuilles vertes
- Tomates tranchées
- Cornichons aigre-doux
- Cornichons à l'aneth
- Oignons rouges émincés
- Oignons sautés (nécessite une plaque chauffante)
- Petit pain complet
- Pain à hamburger standard
- Moutarde, mayonnaise,
- Ketchup, moutarde forte
Considérations :
- Sachets de chips de choix multiple de 1,5 oz (sauf indication contraire)
- Chips, mini-salades, bols de soupe
Buffet de petit-déjeuner et/ou stations
Veuillez noter:
- Plusieurs produits ne peuvent être préparés que sur place avec des chafingers.
- Burritos petit-déjeuner saucisse, bacon, légumes, œuf (préparés sur place)
- Œufs brouillés frais de qualité supérieure, issus de poules élevées en plein air
Quiches;
Lorraine, jambon et fromage, légumes, épinards et cheddar
Omelettes préparées à la demande (sur place uniquement)
Bacon de dinde, bacon de porc, bacon canadien
Saucisse de porc, saucisse de dinde,
Crêpes et gaufres (délicieuses et préparées sur place uniquement)
Sirop, beurre, pâte à tartiner à la cannelle,
Brioches à la cannelle fraîchement cuites
Biscuits, saucisses et/ou sauce à la crème
Fruits frais de saison coupés et entiers
Café fraîchement infusé, eau chaude pour le thé
Jus : orange, pomme, canneberge,
Lait entier ou demi-écrémé, blanc, chocolat
Assortiment de viennoiseries, beignets et café. Installation et départ.
Vaisselle et couverts, véritables ou jetables, disponibles
La plupart des éléments du petit-déjeuner seraient préparés sur place afin de garantir leur qualité.
Paniers-repas - Livraisons aux entreprises
Les bureaux et les entreprises ont besoin d'un repas rapide et de qualité.
- Sandwich au barbecue texan de première qualité, tranché ou haché
- Sandwich au porc effiloché fumé
- Sandwich de côtes de bœuf avec sauce au raifort
- Sandwich au fromage et jalapeños fumés ou sandwich à la saucisse de qualité supérieure
- Sandwich au poulet fermier grillé
- Sandwich au bœuf rôti au four tranché
- Sandwich à la dinde fumée tranchée
- Sandwich au poulet frais sur croissant ou pain de mie
- Sandwich à la salade de thon frais
- Club sandwich, jambon, dinde, bacon, fromage
Wraps :
Tortilla fraîche aux herbes garnie de dinde, de laitue verte et de mayonnaise
Tortilla fraîche aux herbes garnie de poulet grillé assaisonné, de salade César, de romaine et de parmesan râpé.
Tortilla fraîche aux herbes avec légumes méditerranéens, haricots noirs et sauce secrète
Tartes : Chocolat, Crème de banane, Citron vert,
Noix de pécan, citrouille, tarte aux échecs, pomme, cerise,
Tarte à l'élan au chocolat
Gâteau au fromage
Nature, Fraise, Myrtille, Citron vert
Garnitures disponibles
Crème glacée Blue Bell
Renseigner
Accompagnements
Salade de pommes de terre fraîchement préparée
Salade de chou fraîchement préparée
Salade de macaronis fraîchement préparée
Salade de carottes fraîchement préparée
Salade du jardin fraîchement préparée avec vinaigrette au choix
Salade du chef fraîchement préparée
Salade César fraîchement préparée
Haricots fumés au barbecue avec poitrine de bœuf (chauds)
Sachets de 42,5 g de chips assorties
Macaronis au fromage (chauds)
Mélange de légumes frais de saison (chaud)
Fruits frais coupés (de saison)
Assortiment de soupes en tasse (chaudes)
Desserts
Biscuits fraîchement cuits
Avoine et raisins secs, pépites de chocolat, caramel aux pommes. Snickerdoodle, sucre, macaron.
Brownies fraîchement sortis du four
Cobblers fraîchement cuits
Cerise, pêche, pomme, mûre
Gâteaux
Chocolat, jaune avec glaçage vanille ou chocolat
Cupcakes garnis de fromage à la crème
Gâteaux de mariage - Spécialisés
Gâteau aux carottes
Velours rouge
Puddings
Pouding à la banane fraîchement préparé
Pouding au fudge au chocolat fraîchement préparé
Pouding au pain classique
Foire aux questions
Vous avez des questions sur nos services ? Consultez notre FAQ pour trouver les réponses aux questions les plus fréquentes, ou n’hésitez pas à nous contacter directement pour obtenir une assistance personnalisée adaptée à vos besoins !
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