Estaciones de acción
Preparación in situ
Este es uno de los favoritos entre las empresas de catering.
Esto nos permite construir una estación que refleje su temática.
Mientras creas ese “algo” que te hará recordar toda la vida.
¿Qué es?: Construimos estaciones de acción individuales,
que contará con varios quemadores de propano y sartenes pequeñas para preparar platos individuales.
Ejemplo:
Estación de pasta Action
¿Qué tipo de pasta desea? Penne
¿Qué tipo de proteína prefieres? Pollo y camarones
¿Qué tipo de queso desea? Parmesano
¿Qué tipo de salsa casera desea? Alfredo
¡Todo preparado mientras estás de pie y sabes que es solo para ti!
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Podemos producir muchas otras formas de Estación de Acción.
Solo los presupuestos son un obstáculo. Pregunte a su representante de ventas para obtener más detalles.
Estación de hamburguesas y perritos calientes
- En la mayoría de estos eventos, las hamburguesas se pueden cocinar en el lugar.
- 4-5 oz, carne de res Angus Choice de calidad 80/20 / 6 oz disponibles.
- Salchicha 100% de carne de res
- Bratwurst
- Salchicha de pavo
- Hamburguesa de pavo
- Hamburguesa vegetariana
Adiciones
- Tocino de cerdo
- Tocino de pavo
- Chile
- Huevo frito
- Palta
- lechuga de hoja verde
- Tomates en rodajas
- Pepinos encurtidos agridulces
- Pepinillos eneldo
- Cebollas rojas en rodajas
- Cebollas salteadas (requiere plancha)
- Panecillo integral
- Pan de hamburguesa estándar
- Mostaza, mayonesa,
- Kétchup, mostaza picante
Consideraciones:
- Bolsas de papas fritas de 42,5 g (1,5 oz) con selección múltiple (a menos que se especifique lo contrario)
- Papas fritas, ensaladas pequeñas, tazas de sopa
Desayuno buffet y/o estaciones
Tenga en cuenta:
- Varios artículos solo se pueden preparar en el lugar con Chafers.
- Burritos de desayuno con salchicha, tocino, verduras y huevo (elaborados en el local)
- Huevos revueltos frescos de gallinas camperas de primera calidad
Quiches;
Lorraine, jamón y queso, vegetales, espinacas y cheddar
Tortillas hechas al momento (solo para consumir en el local)
Tocino de pavo, tocino de cerdo, tocino canadiense
Salchicha de cerdo, salchicha de pavo,
Tortitas y gofres (deliciosos y preparados exclusivamente en el local)
Jarabe, mantequilla, crema de canela,
Rollos de canela recién horneados
Galletas, salchichas y/o salsa de crema
Fruta fresca de temporada, cortada y entera.
Café recién hecho, agua caliente para tés.
Jugos: Naranja, Manzana, Arándano rojo,
Leche, entera o semidesnatada (2%), blanca, chocolate.
Variedad de pasteles, donas y café. ¡Prepárense para llevar!
Platos y cubiertos disponibles, tanto reutilizables como desechables.
La mayoría de los productos del desayuno se prepararían en el lugar para garantizar la calidad.
Almuerzos para llevar - Servicio de entrega para empresas
Las oficinas y las empresas necesitan una comida rápida y de calidad.
- Sándwich de barbacoa texana de primera calidad, rebanado o picado.
- Sándwich de cerdo desmenuzado ahumado
- Sándwich de costilla de res con salsa de rábano picante
- Sándwich de queso jalapeño ahumado o salchicha premium regular
- Sándwich de pollo de corral a la parrilla
- Sándwich de ternera asada al horno en lonchas
- Sándwich de pavo ahumado en lonchas
- Sándwich de ensalada de pollo fresca en pan de croissant o pan de sándwich.
- Sándwich de ensalada de atún fresco
- Sándwich club, jamón, pavo, tocino, queso
Wraps:
Tortilla fresca de hierbas rellena de pavo, lechuga verde y mayonesa.
Tortilla fresca de hierbas rellena de pollo a la parrilla sazonado, aderezo César, lechuga romana y parmesano rallado.
Tortilla fresca de hierbas con verduras mediterráneas, frijoles negros y aderezo secreto.
Tartas de chocolate, crema de plátano, lima,
Nueces pecanas, calabaza, tarta de ajedrez, manzana, cereza,
Pastel de mousse de chocolate
Tarta de queso
Natural, Fresa, Arándano, Lima
Ingredientes adicionales disponibles
Helado Blue Bell
Preguntar
Lados
Ensalada de patatas recién preparada
Ensalada de col recién preparada
Ensalada de macarrones recién preparada
Ensalada de zanahoria recién preparada
Ensalada fresca de la huerta con aderezo a elegir.
Ensalada del chef recién preparada
Ensalada César recién preparada
Frijoles ahumados con salsa barbacoa y falda de res (calientes)
Bolsas de 42,5 g (1,5 oz) de patatas fritas surtidas
Macarrones con queso (calientes)
Mezcla de verduras frescas de temporada (caliente)
Fruta fresca cortada (de temporada)
Variedad de tazas de sopa (calientes)
Postres
Galletas recién horneadas
Avena con pasas, chispas de chocolate, manzana con caramelo. Snickerdoodle, azúcar, macarrón.
Brownies recién horneados
Pasteles de frutas recién horneados
Cereza, melocotón, manzana, mora
Pasteles
Chocolate, amarillo con glaseado de vainilla o chocolate
Magdalenas con cobertura de queso crema
Pasteles de boda especializados
Pastel de zanahoria
Terciopelo rojo
Pudines
Pudín de plátano recién preparado
Pudín de chocolate y fudge recién preparado
Pudín de pan clásico
Preguntas frecuentes
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